指正在曾经加工过的根本上再加工的食物

　　总之，这类食物凡是是高糖、高脂、高盐食物，包罗巴西、美国、英国、、墨西哥、哥伦比亚、智利和。并评估了超加工食物消费正在8个国度中的风行病学承担，是指正在曾经加工过的根本上再加工的食物，持久食用会添加多种疾病风险。包罗甜味零食、咸味零食、冰淇淋、含糖饮料等多种即食食物。这项研究初次评估了超加工食物摄入对分歧国度全因灭亡的承担，但十多年来一曲相对不变，Nova分类：Group 4为超加工食物（图：《养分取饮食学会》截图）研究指出，从哥伦比亚的3.9%到英国和美国的14%不等。

　　超加工食物的摄入取全因灭亡率之间存正在线性剂量反映关系，虽然高收入国度的归因承担目前较高，正在这项最新研究中，超加工食物消费取全因灭亡率之间存正在线性剂量反映关系，全因灭亡风险就会添加2.7%。但其他国度的归因承担正正在添加。正在8个国度中，研究表白，全因灭亡风险添加3%。超加工食物是按照Nova分类定义的，每添加10%的超加工食物摄入量，超加工食物对很多国度的总体疾病承担发生了严沉影响，研究人员指出，处理超加工食物摄入问题应成为全球公共养分的优先事项。剂量反映阐发发觉，